Fiori di zucca fritti...

In verità ho trovato altre ricette più serie e complesse (per esempio qui) ma sono sempre convinto che la mia pastella sia la cosa più leggera che si possa fare...

- da 2 1/2 a 3 1/2 cucchiai di farina
- un uovo
- sale, pepe
- un bicchierino di vodka

...d'altronde: chi li ha già provati sa già...